Willkommen bei den Wedl Messen
Unsere Messen verbinden Expertise, persönliche Beratung
und kulinarische Entdeckungen.
Einladungen Wedl Messen 2025
Einladung Wedl Messe Tirol/Vorarlberg
in der Messe Innsbruck
Masterclass mit Eros Teboni
in Innsbruck
Einladung Wedl Messe Salzburg
in Zell am See
Einladung Wedl Messe Kärnten
im Wedl Villach
Wedl Messen 2025
Die bevorstehende Saison bringt frische Impulse für Gastronomie und Hotellerie. Auf den Wedl Messen präsentieren wir gemeinsam mit eigenen Ausstellern innovative Produkte und aktuelle Trends. Eine breite Auswahl an Sortiment-Besonderheiten aus den fünf Genusswelten erwartet Sie.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Terminübersicht Herbst 2025
Wedl Messe für Tirol und Vorarlberg | Innsbruck: 16. – 17. September 2025
Wedl Messe für Salzburg | Zell am See: 23. – 25. September 2025
Wedl Messe für Kärnten und Steiermark | Villach: 07. – 08. Oktober 2025
Dienstag 16. – Mittwoch 17. September 2025 in der Messe Innsbruck
Ing.-Etzel-Straße, 6020 Innsbruck
Im Rahmen der FAFGA Meets Future
Messezeiten jeweils von 10:00 – 18:00 Uhr
Messe-Highlights
Auch dieses Jahr stehen erneut unsere fünf Genusswelten im Mittelpunkt: Fleisch & Fisch, Obst & Gemüse, Wein, Gourmet sowie Kaffee. Die breite Auswahl an hochwertigen Produkten wird in einem passenden Rahmen vorgestellt. Der Fokus liegt auf der alpinen Küche – mit traditionellen Speisen, herzhaften Spezialitäten und wärmenden Gerichten, die an gemütliche Hüttenabende erinnern. Verschiedene Produzenten präsentieren authentische Produkte, die sich besonders für die Gastronomie und Hotellerie eignen. Im Wein- und Barbereich haben Sie die Möglichkeit, ausgewählte Weine aus aller Welt zu verkosten. Zudem geben erfahrene Barkeeper spannende Einblicke in aktuelle Entwicklungen rund um Wein, Spirituosen und kreative Getränke.
Ein besonderes Highlight unserer Messe ist die Masterclass mit Eros Teboni. Der international anerkannte Weinexperte führt Sie jeweils um 11:00 Uhr und 14:00 Uhr durch eine exklusive Verkostung und gibt spannende Einblicke in Herkunft, Charakter und die perfekte Kombination erlesener Weine. Tauchen Sie ein in die Welt des Weins und lassen Sie sich von Eros Trebonis Leidenschaft inspirieren. Melden Sie sich jetzt an – die Plätze sind streng limitiert!
Anmeldung bei Frau Sabrina Eichner: sabrina.eichner@wedl.com | +43 676 893 352 279
Dienstag, 23. – Donnerstag, 25. September 2025 im Ferry Porsche Congress Center
Brucker Bundesstraße 1a, 5700 Zell am See
Messezeiten Di – Mi von 09:00 – 18:00 Uhr und Do von 09:00 – 17:00 Uhr
Messe-Highlights
Auf der Wedl Messe Salzburg präsentieren wir gemeinsam mit eigenen Ausstellern unsere gesamte Vielfalt. Neben neuesten Innovationen und Trends erwartet Sie auch eine kulinarische Reise durch unsere fünf Genusswelten. Es werden verschiedene Winzer auf der Messe vertreten sein, die Ihnen mit Rat und Tat beiseite stehen. Zum abwechslungsreichen Rahmenprogramm gehört außerdem ein kleines „Oktoberfest“ mit typischen Gerichten und der passenden Musik. Es wird mit Hotelfachschulen zusammengearbeitet. Außerdem werden heimische Spitzenköche ihr Können unter Beweis stellen, indem sie köstliche Speisen auf der Messe kochen, welche dann verkostet werden können.
Starköche zu Gast
Dienstag, 23.09.2025
Küchenmeister Thomas Eschbacher | Kogl Alm in Wagrain
Mittwoch, 24.09.2025
Ingo Lugitsch | Hotel Forsthofgut
Donnerstag, 25.09.2025
Nenad Pančić | Hotel Schörhof
Winzer
Dienstag, 23.09.2025 bis Donnerstag, 25.09.2025
Weingut Gmeiner | Herr Bertl Gmeiner
Champagne Chapuy | Frau Elodie Chapuy
Dienstag, 23.09.2025 bis Mittwoch, 24.09.2025
Weingut Aumann | Frau Corina Strohmaier
Oktoberfest
Mittwoch, 24.09.2025 ab 17:00 Uhr
Dienstag, 07. – Mittwoch, 08. Oktober 2025 im Wedl Markt Villach
Karawankenweg 22, 9500 Villach
Messezeiten jeweils von 09:00 – 17:00 Uhr
Messe-Highlights
Auf der Wedl Messe Kärnten und Steiermark präsentieren wir gemeinsam mit eigenen Ausstellern unsere gesamte Vielfalt. Neben neuesten Innovationen und Trends erwartet Sie eine kulinarische Reise durch unsere fünf Genusswelten Fleisch & Fisch, Obst & Gemüse, Wein, Gourmet sowie Kaffee.
Als Familienunternehmen legen wir großen Wert auf persönliche Beratung und den direkten Austausch mit unseren Kunden. Genau das macht die Wedl Messe besonders: Sie ist nicht nur eine Produktpräsentation, sondern eine Plattform für Fachgespräche, individuelle Empfehlungen und kulinarisches Know-how auf höchstem Niveau.
Ob für Gastronomie oder Hotellerie – wir nehmen uns Zeit für Ihre Fragen und Bedürfnisse und teilen unsere Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel. Wir freuen uns darauf, Sie persönlich auf der Messe zu begrüßen und gemeinsam genussvolle Momente zu erleben.
