Alexander Forbes Junior

Unser neue Kulinarikbotschafter

Wir freuen uns sehr: Alexander Forbes, der kreative Küchenkünstler des Verwöhnhotels Berghof in St. Johann im Pongau, unterstützt uns ab sofort als Kulinarikbotschafter.

Alexander Forbes, der seit seiner Zeit im Verwöhnhotel Berghof eine feste Größe in der kulinarischen Welt Österreichs geworden ist, wurde vom Verband der Köche Österreich für seine außergewöhnliche Kreativität, seine Leidenschaft für hochwertige Zutaten und sein Engagement für kulinarische Exzellenz ausgezeichnet. Sein Engagement und die Förderung der Jugend ist ihm stehts ein Anliegen.  Seine innovativen Gerichte und feinsinnigen Aromenkombinationen haben nicht nur Gäste des Hotels begeistert, sondern auch Kritiker und Fachleute gleichermaßen beeindruckt. Die Auszeichnung „Koch der Köche 2017“ wurde Ihm im Rahmen des Jährlichen Laurentius in Salzburg verliehen.

• Seit 2012 Küchenchef im Verwöhnhotel Berghof
• Seit 2014 Obmann der Salzburger Köche
• Seit 2016 Vizepräsident des Verbands der Köche Österreich
• 2017 Koch der Köche
• 2018 als Trainer des Jugendnationalteam – 2-mal GOLD und Weltmeistertitel
• Trainer am WIFI Salzburg
• Lehrgangsleiter für die Küchenmeisterausbildung am WIFI Salzburg auf NQR 6 – Niveau
• Lehrlingsausbildner mit Leidenschaft, Förderer der Jugend
• Lehrlinge des Verwöhnhotel Berghof der Letzen 3 Jahre (3-mal Gold bei den Landesmeisterschaften /Landesmeistertitel / Vize – Landesmeistertitel / 1-mal Silber und 2-mal Gold bei den Staatsmeisterschaften / Vize-Staatsmeistertitel / …)
• zahlreiche Internationale Erfolge

Wir freuen uns sehr über diese Partnerschaft.