Die Reinigung,
ein Muss
Saubere Technik, perfekter Kaffeegenuss
Die Siebträgerreinigung sollte idealerweise täglich erfolgen, um Kaffeeöle zu entfernen, die den Geschmack beeinträchtigen. Dafür werden der Kaffeesatz entleert, das Sieb herausgenommen und das Innere mit einer Bürste sowie heißem Wasser gereinigt. Zusätzlich empfiehlt sich, den Siebträger regelmäßig etwa 30 Minuten in ein Kaffeefett-Lösungs- oder Reinigungsmittel einzulegen.
Die Dampflanze sollte regelmäßig gründlich gereinigt werden. Drehen Sie dafür das untere Teil ab, reinigen Sie das Gewinde und die Lanze mit Milchschaumreiniger.
Für die Brühgruppe setzen Sie ein Blindsieb mit einem speziellen Reinigungsmittel ein, starten das Programm und spülen anschließend mehrfach. Tauschen Sie zum Schluss das Blindsieb gegen das normale Sieb und bereiten Sie einen Espresso zu, der verworfen wird. Regelmäßige Reinigung erleichtert die Pflege und steigert die Kaffeequalität deutlich.
