Caviar - ein Markt im Umbruch

Die Welt denkt um in Sachen Umwelt und Artenschutz. Davon betroffen ist auch die Caviar-Produktion. In einigen Jahren wird der Großteil der Caviar Nachfrage mit umweltfreundlicher Zuchtware gedeckt werden können. Das Handelshaus Wedl hat diesen Trend schon früh erkannt und kann schon heute ein abwechslungsreiches Sortiment an Zuchtkaviar in Top-Qualität anbieten.