Fangfrisch

Mee(h)r Genuss

Liebhaber der Wasserbewohner finden bei WEDL über 80 verschiedene fangfrische Fische und Meeresfrüchtespezialitäten.

So befinden sich neben heimischen Süßwasser- und Biofischen, bretonischen Hummer, Red Snapper, Schwertfisch auch Austern in unserem Sortiment. Ob Royal, Bretagne oder Belon – jede Auster trägt die Einzigartigkeit ihrer Herkunft in sich und führt auf eine kulinarische Entdeckungsreise. 

Auch unser Kaviar bringt exklusive Genuss-Kultur in heimische Breiten und überzeugt durch außerordentliche Qualität. Auch wenn das schwarze Gold heute fixer Bestandteil jedes kulinarischen High-End Sortiments ist, darf der Wert der Ware nicht über jenen des Lebens gestellt werden. Der verantwortungsvolle Umgang mit Umwelt und Lebewesen wird bei WEDL großgeschrieben. Artenschutz hat einen hohen Stellenwert. So stammen alle unsere Kaviarprodukte aus artgerechter und umweltfreundlicher Zucht.

Tipp: Informieren Sie sich über unsere Delikatessen aus dem Meer in unserem Gourmetkatalog.